Proyecto de Aula: MI
HUERTICA ESCOLAR
MI HUERTICA ESCOLAR
Justificación
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Surge
la necesidad de incentivar e implementar en los alumnos la huerta
escolar como base para las futuras generaciones.
La
huerta escolar es una alternativa pedagógica en la enseñanza de
una alimentación sana por que se emplea materia
orgánica como residuos de la cocina, estiercol, abono de palma. También
es una forma de cultivar propia y practica de si mismo donde los chicos
aprenden e investigan, consultan sobre el tema mediante las
TIC , su organización, del terreno, que hortalizas y cuales se
pueden sembrar directamente en tierra o en semillero. La huerta escolar
es una forma para vincular a la actual y futuras generaciones Investigar a
través de internet en un buscador como google de como se evitarían las plagas
en los cultivos de la huerta.
Ejecutar
el proyecto de la huerta escolar con la
colaboración de la comunidad educativa.
Socialización
del proyecto a la comunidad educativa mediante la
publicación en internet de los resultados del proyecto.
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Pregunta Problema
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¿Cómo
incentivar a los alumnos para cultivar en la
huerta escolar mediante las tics?
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Objetivos
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Objetivo General
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Fomentar
el desarrollo de los cultivos de hortalizas, tubérculos en
la huerta escolar para mejorar el nivel nutricional y
económico de los estudiantes y sus familias .
Objetivos Específicos
·
Dar a
conocer la importancia de organizar y
cultivar en la huerta verduras y tubérculos.
·
Aprovechar las
verduras y hortalizas de la huerta escolar en el
restaurante escolar.
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Estándares De Competencia
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Identifico,
describo y analizo situaciones en las
que se evidencian los efectos sociales y ambientales de las manifestaciones
tecnológicas.
COMPETENCIA:
Utilizar
las TIC en el diseño de propuestas de actividades de intervención en el aula
para el aprendizaje colaborativo acorde al proyecto de aula TIC.
CONTENIDOS DIGITALES:
TuxPaint
- Aplicativo para el diseño de dibujos
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Metodología
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La metodología
de trabajo en
el huerto escolar
debe permitirnos abordar
de forma global o
interdisciplinar, una pluralidad
de objetivos educativos
de Educación Secundaria Obligatoria, así
como una amplia
variedad de contenidos conceptuales, procedimentales y
actitudinales de diferentes ámbitos y áreas.
Desde la
educación ambiental, el
huerto como recurso
educativo supone un instrumento de
primer orden, puesto
que permite poner
en práctica un
aprendizaje activo y cooperativo
basado en la
resolución planificada de
problemas, así como
un eficaz desarrollo de
actitudes y valores
que impulsen comportamientos más comprometidos con la conservación y
mejora del entorno y con la utilización sostenible de los recursos
ambientales. El huerto escolar (incluyendo no sólo actividades de huerto,
sino también de jardinería, vivero
de árboles, parque
botánico, etc.) es
un excelente recurso
para convertir el centro
educativo en lugares que posibiliten al alumnado múltiples experiencias
acerca de su entorno natural y rural, entender las relaciones y dependencias
que tenemos con él, y poner
en práctica actitudes
y hábitos de
cuidado y responsabilidad medioambiental.
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Referencias Conceptuales
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HUERTA
ESCOLAR:
Pequeña unidad de producción
agrícola, donde se cultivan hortalizas, “verduras y legumbres”, también se
pueden cultivar algunos frutales y plantas medicinales que aportan vitaminas
y minerales nutritivos al cuerpo humano.
LÚDICA:
Fomenta el desarrollo
psicosocial, la conformación de la personalidad, evidencia valores, puede
orientarse a la adquisición de saberes, encerrando un amplia gama de
actividades donde interactúa el placer, el gozo, la creatividad y el
conocimiento.
APRENDIZAJES
SIGNIFICATIVOS:
Es el tipo de aprendizaje en
que un estudiante relaciona la información nueva con la que ya posee,
reajustando y reconstruyendo ambas informaciones en este proceso
TIC:
las tecnologías tradicionales de la
comunicación, constituidas por la radio, la televisión y telefonía
convencional y por las tecnologías modernas de la información caracterizadas
por la digitalización de las tecnologías de registro de contenidos como la informática,
de las comunicaciones, telemática y de los interfaces.
Son aquellas tecnologías que
se necesitan para la gestión y transformación de la información, y muy en
particular el uso de ordenadores y programas que permiten crear, modificar,
almacenar, administrar, proteger y recuperar información
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Plan De Actividades
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Características
Productos
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CEBOLLA LARGA: La
cebolla larga, cebolla junca o cebolla llorona es una prima del cebollín. Su
lugar de origen es Asia, pero se ha aclimatado mucho llegando a ser una especie
adaptadamente colombiana.
Su propagación es por semillas. Y ha
sido utilizada como condimento en diversos platos, en la preparación de guisos,
salsas, y productos de salsamentaría además de sus propiedades medicinales y
ornamentales.
Extremadamente susceptible a la
manipulación (traslado, almacenamiento, peso), almacenamiento en ambiente seco,
produce contaminación cruzada por olores.
TOMATE: Fruto de la plata tomatera, de color rojo cuando
está maduro. Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la
salud. Es rico en vitaminas C y A.
Investigaciones recientes muestran su capacidad de
prevención de enfermedades como el cáncer con sustancia casi exclusivas como el
licopeno.
CILANTRO: El cilantro es una hierba sumamente versátil de la que
se aprovecha todo: sus hojas, frutos, raíces y semillas. Se utiliza ampliamente
en la cocina mediterránea, oriental, caribeña, italiana, latinoamericana, etc.,
para realzar el sabor de guisos, salsas, sopas, aderezos de ensaladas, carnes y
pescados. Para que no pierda su sabor, es mejor echarlo cuando le queda poco de
cocción.
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Recursos
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Recursos Humanos:
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Docente
·
Estudiantes
·
Padres De
Familia
·
Gestora
Recursos
Informáticos:
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Microsoft
Word
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Power Point
·
Scratch
·
Cmaptools
·
Paint
Recursos
Colaborativos
·
Blog
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Eduteka
·
Flotanautas
·
Google
·
Youtube
Otros Recursos
·
Cámaras
Fotográficas
·
Computadores
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Evaluación
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